농촌이 웃는나라 충서원예농협

새로운 농촌 꼭 필요한 충서원예농협이 되겠습니다.

서산태안특산물

서산, 태안 6쪽마늘

마늘

마늘

서산6쪽마늘의 특성
  • 한지형으로 고유의 재래종이며
  • 매운 맛이 강하고 향이 좋으며
  • 육질이 견고하고 저장성이 강하다.

구입문의처

  • 충서원예농협 농산물 공판장(041)669-4400
  • 부석농협 (041) 664-6560
  • 인지농협 (041) 662-1048
  • 서산농협 (041) 669-1330

서산생강

생강

생강

서산생강의 특성
  • 전국생산량의 30%이상을 생산하는 생강 주산단지로써
  • 발이 적고 육질이 단단하며, 저장성이 강하고
  • 고유의 매운맛과 향기가 강하여 향신식픔으로 유명하다.

구입문의처: 충서원예농협 농산물 공판장 041-669-4400

서산사과

서산사과

서산사과

서산사과의 특성
  • 사과는 일반적으로 온대지방에서 재배되는 작물이며, 휴면타파와 결실을 위하여 겨울 동안 일정한 저온을 필요로 하고 또한 비대와 성숙을 위하여 덥고 긴 여름을 필요로 한다. 현재 지구 온나화와 기상이변, 여름철 고온 등으로 사과 주산지가 많이 변하고 있다. 이지역 서산 태안지역 사과는 여름에는 선선하고, 겨울철 온화하며 무상일수가 짧아 재배기간이 타지역보다고 10여일 늦어 크기, 당도 및 맛에서도 우수한 사과가 나온다.

구입문의처

  • 충서원예농협 농산물 공판장 (041) 669-4400


    서산난

    서산난

    서산난

    서산난의 특성
    • 서산은 난 재배지의 최적지로 손꼽히고 있다.
    • 난은 일조량이 많고 해양성 기후에서 잘 자라기 때문에 다른 지역에서 생산되는 난보다 꽃의 색상이 곱고
    • 꽃피는 기간도 1개월 이상이 더 길다.

    서산 간월도 어리굴젓

    어리굴젓

    어리굴젓

    간월도 어리굴젓의 특성
    • 간월도 어리굴젓은 자라나는 과정이 특이하여, 어릴 때는 돌과 바위틈에 붙어 석화로 자라다가 완전히 자란 뒤에는 돌과 바위에서 떨어져 사는 토굴로 변했을 때 이를 채취하여 어리굴젓을 담근다.
    • 또한 색깔이 거무스름하고 알이 작은 편이며 몸에 물날개(미세한 털)가 많이 돋아 있어 양념이 골고루 잘묻어 발효가 잘된다.

    구입문의처

    • 부 석 농 협 (041) 664-6560
    • 서산수산물공장 (041) 665-2650
    • 웅 도 어리굴젓 (041) 663-8898
    • 간월도 어촌계 (041) 662-4622
    • 서 산 석 화 (041) 665-2353

    서산, 태안 대하

    사산태안대하

    사산태안대하

    • 서해안은 '왕새우' 대하가 유명하다. 전어와 함께 가을철 별미 중 별미로 꼽히는 대하는 비린 맛을 싫어해 해산물은 내키지 않는다는 사람들의 입맛도 사로잡을 만큼 인기가 좋다. 통통하게 살이 차 오른 대하 한 입에 들려오는 시끌벅적한 웃음소리가 그립다면 당장 서해안으로 떠나 대하는 먹는 맛도 좋을 것이다. 자연산은 크고 하얀 빛을 내며 성질이 급하여 물에서 건지자 마자 죽기 때문에 대부분 죽은것이 대부분이다. 자연산에 비하여 가격면에서 싼 양식대하는 크기가 자연산의 1/2정도이며 살아있는 대하가 대부분으로 빛깔은 자연산에 비하여 검은 빛깔을 띤다.
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